時短♡ポテト&アンチョビのチーズドリア風
リジー＊£ove @cook_40128683
パスタソースを使って簡単に仕上げたポテトとアンチョビのチーズ&マヨネーズのドリア風です。
このレシピの生い立ち
手早く簡単に好きな具材でドリアが食べたくなり、うちにあったパスタソースをご飯と合わせても合うんじゃないかとやってみたら美味しくできたので(´>∀<｀)♡
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯にケチャッピーナポリタンを混ぜ合わせ、800wの電子レンジで1分加熱
-
- 2
ジャガイモはスライスしてアンチョビはみじん切りに。フライパンに油を熱して、中火でジャガイモを炒め、両面色付いてきたら
- 3
アンチョビを入れ、軽く炒め合わせて、塩胡椒で味を整える。
- 4
耐熱皿に1のご飯と3を乗せ、マヨネーズ、とろけるチーズをトッピングしてオーブントースターでチーズがきつね色になるまで焼く
コツ・ポイント
アンチョビに塩気があるので、塩はそんなに振らなくて大丈夫です。
ケチャッピーナポリタンなくても、細かく刻んだ好みの具材を入れたケチャップライスでも◎。手間でなければ、マヨネーズの代わりにホワイトソースかけても美味しいと思います(*^-^*)
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