りんごのケーキ
さくらやすこ @cook_40033614
りんごが一箱送られてきたので
そのまま食べてもおいしいけれどもっとなにか作りたくて…
このレシピの生い立ち
ごろごろしたりんごで試したらすごく食べにくいのができたので
薄切りにくたくた煮にしたらケーキっぽくなりました
りんごのケーキ
りんごが一箱送られてきたので
そのまま食べてもおいしいけれどもっとなにか作りたくて…
このレシピの生い立ち
ごろごろしたりんごで試したらすごく食べにくいのができたので
薄切りにくたくた煮にしたらケーキっぽくなりました
作り方
- 1
りんごは皮を剥き薄くスライスして☆と透明になるまで煮る
荒熱を冷ましておく
- 2
卵をよ～くあわ立てる
- 3
2に砂糖を少しずつ混ぜる
溶かしバターも入れ
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽも3～4回にわけさっくり混ぜる - 4
3に1をあわせる
水分をみながら牛乳を加えて調節する - 5
型にバターを塗り
流し込み
180℃のオーブンで30～40分焼く - 6
焼けたら型から取り出し冷ます
冷めたら切り分けて食べてください -
コツ・ポイント
りんごはくたくたになるまで煮込んだ方がなめらかな口ざわりになります
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