イカゲソのお好み焼き
ピロ爺 @cook_40034198
パッパッとできるから嬉しい！ザクザク切ってお弁当にも入れちゃいます( ^ ^♪
このレシピの生い立ち
たま～に食べたくなるお好み焼き( ^ ^ ) そのとき家にある材料だけでいつも作っているから同じものは二度と出すことがないこれっきりのお楽しみ ( ^ ^ )v
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉に卵・塩・醤油を加えて混ぜる。
水は様子をみながら加える。 -
- 2
切ったキャベツ・赤ピーマン・長ネギをいれて軽くまぜる。
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- 3
生姜と酒につけておいたゲソを軽く焼き塩・コショウをふる。
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- 4
２を上からかける。
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- 5
焼けてきたら裏返し。
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- 6
焼きあがったら、からし・ソース・青海苔・マヨネーズ・かつお節。
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コツ・ポイント
イカゲソは前の晩から生姜とお酒につけておけるといい感じ ( ^ ^ )
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