余ったワンタンスープで～椎茸スープ
ワンタンスープの素が余っていたら是非作ってみて～(^_^)v ウマウマな中華風の椎茸スープがあっという間に作れちゃいますよ(^^)/
このレシピの生い立ち
\１００位で売ってる、市販のワンタンに付いてるスープの素って余りませんか？ 付属スープの素２袋のうちいつも１袋しか使わず、捨てるのももったいないので、何か出来ないかなぁ～と思いついたのがこのスープです(^_^)v 本格中華料理店のメニューに出てきそうな、シンプルな椎茸スープがあっという間に出来ました(^o^) 肉厚の椎茸を使えば、さらにウマウマですよ～(^^)/
余ったワンタンスープで～椎茸スープ
ワンタンスープの素が余っていたら是非作ってみて～(^_^)v ウマウマな中華風の椎茸スープがあっという間に作れちゃいますよ(^^)/
このレシピの生い立ち
\１００位で売ってる、市販のワンタンに付いてるスープの素って余りませんか？ 付属スープの素２袋のうちいつも１袋しか使わず、捨てるのももったいないので、何か出来ないかなぁ～と思いついたのがこのスープです(^_^)v 本格中華料理店のメニューに出てきそうな、シンプルな椎茸スープがあっという間に出来ました(^o^) 肉厚の椎茸を使えば、さらにウマウマですよ～(^^)/
作り方
- 1
生椎茸はふきん等で軽く拭いて汚れを取り、石突きを切る。大きい椎茸なら半分に、小さければそのままで。（丸ごとの方が、お店の椎茸スープの感じを味わえます）
- 2
ワンタンスープの素を、分量通りのお湯で溶かして沸騰させた後、椎茸を入れて一煮立ちさせる。
- 3
仕上げに、好みで白ごまを振りかければ出来上がり。
コツ・ポイント
分量は、好みで調整してください。ワンタンだけ食べちゃって残ったスープに、椎茸を入れて温めても。他に、余ったお肉や野菜を一緒に入れても、バランスの良いスープが簡単にできますよ～(^_^)v
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