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手作りワンタンでワンタンスープ♡
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手作りワンタンでワンタンスープ♡-レシピのメイン写真

手作りワンタンでワンタンスープ♡

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

手作りワンタンでワンタンスープをいただきます(^^)/
ワンタンの作り方をマスターしよう♬

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食べきれる量のワンタンスープを作りました。レシピに残します。

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材料

4人分
  • ●ワンタン
  • ワンタンの皮 20枚
  • ☆ネギ 5cm
  • ☆ひき肉 50g
  • ☆生姜チューブ 5mm
  • ☆塩・コショウ 少々
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ●スープ
  • ★水 900cc
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★コショウ 少々
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★ゴマ 小さじ1
  • 生ワカメ 5g
  • ネギ 1/4本
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作り方

  1. 1

    ●スープ作りです。
    ★を入れます。沸騰させます。

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方1写真
  2. 2

    ワカメを水洗いして、塩抜きをしカットします。ワカメを入れ、ネギをスライサーで落とします。一旦火を止めます。

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方2写真
  3. 3

    ●ワンタン作りです。
    ☆を入れよく混ぜます。

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方3写真
  4. 4

    ワンタンの皮にタネを乗せます。無理せず少しずつ。

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方4写真
  5. 5

    皮を寄せ、押さえます。具の部分を押さえると破けるので注意!

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方5写真
  6. 6

    沸騰したお湯で、1分茹でます。

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方6写真
  7. 7

    編みですくいます。よく水を切って!

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方7写真
  8. 8

    ※スープを温め直して!
    ワンタンをスープに入れます。

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方8写真
  9. 9

    完成です。●必ず味見をしてください。ワンタンを入れる際薄くなることがあります。その時は塩を追加してみてください。

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方9写真
  10. 10

    晩ご飯です♬ID: 20764351

    • 手作りワンタンでワンタンスープ♡作り方10写真
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●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
2020/05/12 22:09に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン ねぎ ひき肉 生わかめ ゴマ

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