じゃがいもは洗って皮付きのまま半分(大きかったら１/４)、ベーコンは棒状に、たまねぎ・ピーマンも５ミリくらいに切ります。

じゃがいもはラップにつつんでレンジでチン！串をさして中まで火が通ったか確認します。

チンしている間にフライパンに油をひいてたまねぎ・ベーコンを炒めます。

じゃがも入れてさらに炒める。じゃがいもの炒める目安は皮がしわしわになる位、中火で炒めた方がおいしいです。

ピーマンも投入！ピーマンに火が通ればあとは塩コショウをして完成です。