混ぜるだけ♪トマトの豆乳クリームスープ

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
Canada

材料を混ぜるだけで即効できる、見た目は本格派?のトマトクリームスープです♪
【2014/4/23話題入り☆感謝】
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたレシピを飲みやすくアレンジしました。

混ぜるだけ♪トマトの豆乳クリームスープ

材料を混ぜるだけで即効できる、見た目は本格派?のトマトクリームスープです♪
【2014/4/23話題入り☆感謝】
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材料

3人分
  1. トマトジュース 3カップ弱
  2. 生クリーム 1/2カップ
  3. 豆乳 1/2カップ
  4. 粉チーズ(なくても) 小1~
  5. クルトン お好みで
  6. セリ お好みで
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鍋に☆を合わせてひと煮し、粉チーズと塩コショウで味を調えます。

  2. 2

    お好みでクルトンとパセリを載せ、生クリームを飾って出来上がり♪

  3. 3

    クラマトジュース2カップ、豆乳1カップ、生クリーム150ml+粉チーズ大1とバター1かけを加えて。

コツ・ポイント

酸味が苦手な方は粉チーズで調節してください。濃いのが苦手な方は豆乳を増やしてください。今回飾りの生クリームはコーヒーフレッシュを1個使用しました。

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saki1010
saki1010 @saki1010_neko
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Canada
カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳)の3人暮らしです。
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