簡単★ゆかりとじゃがのパスタ

さぁ★たぁ★
さぁ★たぁ★ @cook_40059898

パスタとじゃがいもをお鍋で茹でたら、ボウルにあけてゆかりと混ぜる。以上っ(笑)!!
このレシピの生い立ち
じゃがいもしかなかったんです^^;

簡単★ゆかりとじゃがのパスタ

パスタとじゃがいもをお鍋で茹でたら、ボウルにあけてゆかりと混ぜる。以上っ(笑)!!
このレシピの生い立ち
じゃがいもしかなかったんです^^;

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200グラム
  2. じゃがいも 中3個
  3. ゆかり 大さじ1くらい
  4. 昆布茶、梅昆布茶、ほんだしなど 小さじ1~2くらい
  5. オリーブオイル 大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かす

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、4~6等分する

  3. 3

    沸騰したらスパゲティとじゃがいもを入れて同時にゆでる

  4. 4

    ゆであがったスパゲティとじゃがいもをボウルにあけ、ゆかり、昆布茶、オリーブオイルと和える

  5. 5

    味見をして完成♪味が足りなかったら塩を少々♪

コツ・ポイント

今回は「梅ゆかり」をつかったので、「梅昆布茶」をINしました♪ゆかりだけだとじゃがいもが薄味すぎるけど、塩だとしょっぱくなるので出汁系の粉末がオススメです。

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