簡単!キャベツ入りあさりの白ワイン蒸し

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

フライパンに材料を入れたら、蓋をして加熱するだけで、あっという間に完成!
このレシピの生い立ち
あさりが沢山あったので。。。

簡単!キャベツ入りあさりの白ワイン蒸し

フライパンに材料を入れたら、蓋をして加熱するだけで、あっという間に完成!
このレシピの生い立ち
あさりが沢山あったので。。。

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材料

3人分
  1. あさり 1パック
  2. キャベツ 1/4個
  3. バター 小さじ4
  4. 白ワイン(なければ酒) 50cc
  5. ローリエ 1枚
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きして、よーく洗っておきます。
    キャベツは1cm幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにキャベツ、あさり、バター、白ワイン(なければ料理酒)、ローリエを入れ、強火で蓋をして蒸します。

  3. 3

    あさりの口が開いたら、サッと混ぜてコショウを振り、完成です。

コツ・ポイント

あさりの口が開くまで、しっかり加熱してくださいね!

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Haru咲
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