あさりときゃべつのお味噌汁☆

あさりときゃべつのお味噌汁☆

Simasimaミカ @cook_40120387

材料これだけなのにあさりから出る旨みが最高！
このレシピの生い立ち
きゃべつとあさりが相性良いと聞き、余っていたきゃべつと冷凍しておいたあさりを使ってつくったら美味しかったので。

材料これだけなのにあさりから出る旨みが最高！
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きゃべつとあさりが相性良いと聞き、余っていたきゃべつと冷凍しておいたあさりを使ってつくったら美味しかったので。

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材料これだけなのにあさりから出る旨みが最高！
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きゃべつとあさりが相性良いと聞き、余っていたきゃべつと冷凍しておいたあさりを使ってつくったら美味しかったので。

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材料

2人分

あさり 10個から20個
きゃべつ１から2枚
味噌大さじ1〜1.5

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作り方

1

あさりは砂抜きし、水とあさりを鍋に入れて煮立たせます。冷凍あさりならお水が沸騰してから入れて下さい。
2

沸騰したらきゃべつを入れ、あさりが開ききったのちに味噌を入れます。コレで出来上がり！

コツ・ポイント

特にありませんが、あさりが冷凍の時は沸騰してから入れて下さい！開かない事があるので…。

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Simasimaミカ @cook_40120387

2013/08/02 02:34に公開

料理は得意ではないけれどとっても楽しい！お気に入りのレシピが沢山出来るように頑張ります！