簡単！ナスのミートパイ
取り分けしやすいパイなので、パーティーにピッタリ！ミートソース缶と冷凍パイシートを使ってるので簡単に美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで取り分けしやすく、見栄えが良い、みんなの好きなミートパイ出来ないかな〜と思い、エッグタルトをヒントに作りました。
簡単！ナスのミートパイ
取り分けしやすいパイなので、パーティーにピッタリ！ミートソース缶と冷凍パイシートを使ってるので簡単に美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで取り分けしやすく、見栄えが良い、みんなの好きなミートパイ出来ないかな〜と思い、エッグタルトをヒントに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを常温に戻しておく。
マフィン型に、刷毛でオリーブオイルを薄く塗っておく。 -
- 2
人参、ジャガイモは細かく切って、シリコンスチーマー(耐熱皿+ラップでも可)で600wで2分チンする
- 3
ナスは、1cm角位に。ウインナーは1cm幅に切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、ナス、ウインナーと②を炒める。
- 4
キューピーミートソース缶を加え、塩こしょうで調味する。野菜が柔らかくなるまで煮たら、火を消しておく。
- 5
200度にオーブンを予熱する。
①のパイシートを伸ばし、６等分にして、マフィン型に敷く。 -
- 6
⑤にそれぞれオーブンシートをのせ、重石を乗せて、15分焼く。焼きあがったら、シートごと重石を外す。
-
- 7
⑥に、④とチーズを乗せる。
ソースは沢山出来るので、残りのソースはパスタと和えるなど、他の料理にも使えます。 -
- 8
オーブンを230度に予熱して、⑦を12〜13分焼く。チーズに焼き色がつけば完成！
-
- 9
ハロウィンパーティーにもオススメです！カップだから、取り分けしやすい！
-
コツ・ポイント
ソースは、6個×3回分位あるので、沢山焼いても良いし、ソースをマカロニやパスタに和えてアレンジしても良いし、パンの具にもなります。大人も子供も好きな味なのです。
つくれぽ
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