タケノコと豚バラの天ぷら
ＭＩＹＵmama @cook_40104404
旬のタケノコ！でも飽きてきますよね(笑
豚肉を巻いて少し変えてみませんか？
このレシピの生い立ち
実家の母からたくさんもらったので…
タケノコと豚バラの天ぷら
旬のタケノコ！でも飽きてきますよね(笑
豚肉を巻いて少し変えてみませんか？
このレシピの生い立ち
実家の母からたくさんもらったので…
作り方
- 1
豚バラに塩コショウをする。(結構濃いめに味付けをした方がいいと思います。)
- 2
巻ける大きさに切ったけのこに１の豚バラを巻く。
- 3
市販の天ぷら粉を記載の分量の水で溶いて２のたけのこにつけ油で揚げる。
- 4
揚がったた天ぷらにレモンを搾って食べるとさっぱりして美味しいですよ♪
コツ・ポイント
たけのこ自体に味がついていないのでお肉には割としっかりめに味をつけて下さい。揚がった天ぷらをレモン以外にもお塩やポン酢で食べても美味しかったですよ♪お好みでどうぞ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17941993
