アプリでひらく作り方
- 1
お正月の残りの煮物、ごぼう、レンコンなどの根野菜を細切りにする。
ニンジンは生のものをスライスして細切りにする。(煮物だと柔らかすぎるので） - 2
フライパンに少量の油を引き、【1】を炒める。（2分程でOK)
- 3
もともと煮物なので味がついていますが、もし味見をして足りないようであれば醤油を適量くわえ、最後に七味唐辛子をふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
煮物の残りでなくても生のものであれば炒めてから、醤油、砂糖を1:1で加えてさらに炒めれば簡単きんぴらの出来上がり(^^)
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17942069
