カンタン時短キンピラゴボウ♪

♡くうちゃん♡ @cook_40236185
市販の隅っこキンピラじゃ食べた気にならない時に、思い切りモリモリ食べられるよう、カンタン時短のキンピラゴボウです。
このレシピの生い立ち
外出自粛が続き、主にコンビニ材料に頼るという日々から脱却し、アマゾン経由でスーパーの材料も調達できるようになったので。
未だワクチン接種の予約は取れてません。
カンタン時短キンピラゴボウ♪
市販の隅っこキンピラじゃ食べた気にならない時に、思い切りモリモリ食べられるよう、カンタン時短のキンピラゴボウです。
このレシピの生い立ち
外出自粛が続き、主にコンビニ材料に頼るという日々から脱却し、アマゾン経由でスーパーの材料も調達できるようになったので。
未だワクチン接種の予約は取れてません。
作り方
- 1
材料はコチラ。
- 2
フライパンに水を1カップ入れた上で、千切りスライサーを使い、皮をピーラーで剝いた人参を千切りにする。
- 3
市販のささがきゴボウの袋を開けて、加え、
- 4
強火で3分、茹でたら、ゴマ油を大さじ1加えて(水っぽくて大丈夫。)、更に強火で混ぜながら3分、炒める。
- 5
八方だし大さじ2を加えて、焦げないように炒めたら、ホイルを被せて味を馴染ませる。
- 6
歯ごたえあるキンピラゴボウの出来上がり。
お好みで七味唐辛子をかける。 - 7
コチラの容器にピッタリな量なので、冷蔵保存して、明日のお弁当にも使える。
但し、今日中にモリモリ食べて無くなる可能性大。
コツ・ポイント
同じフライパンで【茹で→炒め】
ワザを使う。
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