おこげＩＮレタススープ
レモンベリー @cook_40066491
おこげは、ごはんを冷凍して揚げるだけ･･･♪
あっさりめのレタススープに載せれば、満足スープの出来上がり(*^_^*)
このレシピの生い立ち
yu-u-kaさんに教えてもらいました♪
簡単だから作ってね～と言われて数ヶ月・・・やっとレシピにしたよ～(^_^;)
おこげＩＮレタススープ
おこげは、ごはんを冷凍して揚げるだけ･･･♪
あっさりめのレタススープに載せれば、満足スープの出来上がり(*^_^*)
このレシピの生い立ち
yu-u-kaさんに教えてもらいました♪
簡単だから作ってね～と言われて数ヶ月・・・やっとレシピにしたよ～(^_^;)
作り方
- 1
温かいごはんをビニール袋に入れ、手で押しながら延ばす
-
- 2
15㎝×25㎝(厚みは5ﾐﾘ)に延ばし、冷凍庫に入れる
-
- 3
冷凍庫から出すと、こんな感じです
※レタススープ(レシピID:19272636)を作り始めましょう
-
- 4
手でお好みの大きさに割る
-
- 5
中温の揚げ油でじっくり揚げる
-
- 6
くっつきやすいので注意(写真はくっついてしまった悪い例)
-
- 7
こんがりきつね色になるまで揚げる
-
- 8
熱々をレタススープに載せれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆冷凍庫から出してすぐは割りづらい時もあります。数分おいてから割りましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17942172
