黒豆＆いんげん豆ロールちぎりパン
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
お正月で残った黒豆といんげん豆のパン。
フワフワのロールちき゜りパンです♪
このレシピの生い立ち
お正月で残った黒豆といんげん豆を使ってパンを作ってみました。
黒豆＆いんげん豆ロールちぎりパン
お正月で残った黒豆といんげん豆のパン。
フワフワのロールちき゜りパンです♪
このレシピの生い立ち
お正月で残った黒豆といんげん豆を使ってパンを作ってみました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 - 2
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
- 3
パン生地を伸ばし、黒豆といんげん豆をちらしてクルクルまきナイフで6等分カットし、ケーキ型に並べ2次発酵で2倍になったら170度で約15分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
黒豆といんげん豆は水気をよく切ってね(^^♪
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