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シナモン&レーズンロールちぎりパン
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シナモン&レーズンロールちぎりパン-レシピのメイン写真

シナモン&レーズンロールちぎりパン

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

シナモンとレーズンのちぎりパン。
パクパク食べちゃうおやつハンで~す♪
このレシピの生い立ち
シナモンとレーズンのちぎりパンが食べたくて作ってみました。

シナモンとレーズンのちぎりパン。
パクパク食べちゃうおやつハンで~す♪
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シナモン&レーズンロールちぎりパン

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

シナモンとレーズンのちぎりパン。
パクパク食べちゃうおやつハンで~す♪
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材料

16個
  • ☆中力粉  200g
  • ☆ドライイースト 1.0g
  • ☆ぬるま湯 150cc
  • ☆砂糖 小2
  • ☆塩 小1/2
  • ◎マーガリン 小1
  • ◎シナモン 適宜
  • ◎レーズン 適宜
  • ◎グラニュー糖 大1
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

  2. 2

    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  3. 3

    ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。

  4. 4

    生地を長方形に伸ばし砂糖とシナモンとレーズンを振りクルクルまく。

  5. 5

    16等分にカットし、おせんべいの空き缶の蓋にシートを敷き、並べて二次発酵。

  6. 6

    2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

シナモンやレーズンを入れて巻いたら、生地はしっかり止めてくださいね(^^)

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2009/05/07 16:11に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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このレシピのキーワード

パン シナモン レーズン 中力粉

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