材料を切る

サラダ油を入れて中火にかけ炒める

玉ねぎがしんなりとしたら、水と白菜を加える。フタをして10分ほど煮て、途中6～7分経ったら、一度全体を混ぜる。

10分後、具材がしんなりとして煮汁に浸かる状態になったら牛乳とコンソメを入れて混ぜる。一煮立ちすれば完成。