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3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ
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3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ-レシピのメイン写真

3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ

lycee
lycee @cook_40037124

みんなでワイワイ!お酒が楽しい、パーティーにオススメなレシピです!!
このレシピの生い立ち
旬のものを使って、美味しいお酒が更に美味しくなるように・・・!!

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3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ

lycee
lycee @cook_40037124

みんなでワイワイ!お酒が楽しい、パーティーにオススメなレシピです!!
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材料

4人分くらい
  • アサリ 200g
  • キャベツ 1/4コ
  • 玉ねぎ 1コ
  • お酒(日本酒でも白ワインでも!) 200cc
  • ☆ピザ用チーズ 100g~お好きなだけ
  • ☆牛乳 大さじ3
  • ★トマト水煮缶 1缶(400g)
  • ★コンソメスープの素 1つ
  • ★塩・コショウ 適宜
  • パン、ウインナー、温野菜などお好みの具 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    アサリをしっかりと砂抜きしておく。

    • 3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ作り方1写真
  2. 2

    たまねぎを薄切りにする。

    • 3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ作り方2写真
  3. 3

    キャベツは一口大にちぎって洗う。

    • 3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ作り方3写真
  4. 4

    ホットプレートに玉ねぎ、きゃべつ、アサリをのせてお酒をかけたらフタをして強火にかける!

    • 3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ作り方4写真
  5. 5

    アサリの口が開いたら食べごろ!!熱々をビール片手に頂きます♪

    • 3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ作り方5写真
  6. 6

    具がほとんどなくなってきたら、☆の材料を加えて一煮立ち!

    • 3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ作り方6写真
  7. 7

    なんと!!アサリの旨味がギュギュっとつまったチーズフォンデュの出来上がり☆ビールおかわりどうぞ!笑

    • 3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ作り方7写真
  8. 8

    チーズがある程度煮つまってきたら、トマト水煮缶と同量の水、コンソメスープの素、塩・コショウを加えて一煮立ち!

    • 3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ作り方8写真
  9. 9

    パーティーのシメに、二日酔いの朝に(笑)ピッタリのトマトクリームスープの完成!お好みで冷蔵庫の余り野菜を加えても!

    • 3倍楽しい!アサリのパーティーフォンデュ作り方9写真

コツ・ポイント

わいわい楽しく食べることです!笑

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lycee
lycee @cook_40037124
2010/04/24 10:52に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね!!http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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このレシピのキーワード

キャベツ トマト缶 ソーセージ ピザ用チーズ 牛乳 日本酒 酒 アサリ 玉ねぎ

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