CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
♪あの主人が納得した大根と豚バラの煮物♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
♪あの主人が納得した大根と豚バラの煮物♪-レシピのメイン写真

♪あの主人が納得した大根と豚バラの煮物♪

ココメイママ
ココメイママ @cook_40110393

大根にバラとシイタケのうま味がギュ~っとしみ込んで美味しい!
このレシピの生い立ち
主人は煮物が大好きなんですが、私の作る煮物は全部食べてくれない事が多いんです(泣)料理上手なお友達から教わった煮物・・・。あの主人がペロッとたいらげてしまいました(笑)これ!私の18番にします☆大根の美味しい季節なんで是非つくってみて下さ~い。

大根にバラとシイタケのうま味がギュ~っとしみ込んで美味しい!
このレシピの生い立ち
主人は煮物が大好きなんですが、私の作る煮物は全部食べてくれない事が多いんです(泣)料理上手なお友達から教わった煮物・・・。あの主人がペロッとたいらげてしまいました(笑)これ!私の18番にします☆大根の美味しい季節なんで是非つくってみて下さ~い。

もっと読む

♪あの主人が納得した大根と豚バラの煮物♪

ココメイママ
ココメイママ @cook_40110393

大根にバラとシイタケのうま味がギュ~っとしみ込んで美味しい!
このレシピの生い立ち
主人は煮物が大好きなんですが、私の作る煮物は全部食べてくれない事が多いんです(泣)料理上手なお友達から教わった煮物・・・。あの主人がペロッとたいらげてしまいました(笑)これ!私の18番にします☆大根の美味しい季節なんで是非つくってみて下さ~い。

大根にバラとシイタケのうま味がギュ~っとしみ込んで美味しい!
このレシピの生い立ち
主人は煮物が大好きなんですが、私の作る煮物は全部食べてくれない事が多いんです(泣)料理上手なお友達から教わった煮物・・・。あの主人がペロッとたいらげてしまいました(笑)これ!私の18番にします☆大根の美味しい季節なんで是非つくってみて下さ~い。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚バラ(薄切り) 200g
  • 大根 3分の1本
  • 干しシイタケ(戻す) 2枚
  • 米のとぎ汁 適当
  • A(薄口しょうゆと砂糖) 各大さじ2
  • A(酒) 大さじ1
  • A(ダシ汁) カップ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    Aをまぜてダシを作る

  2. 2

    大根の皮をむき5cmのブツ切りにして縦4つに切る。角を面取りしておく。米のとぎ汁で10分程下ゆでする。

  3. 3

    豚バラは軽くゆでて脂を抜く。 このあとフライパンで炒めて焼き色がついたらしょうゆをたらす。

  4. 4

    鍋に大根・豚バラ・干ししいたけとAを煮る。大根に箸がスッととおるまで弱火で煮込む。

コツ・ポイント

大根は煮崩れないように必ず面取りしてください。豚バラは焼き色がつくくらい焼いて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ココメイママ
ココメイママ @cook_40110393
2008/01/12 10:05に公開
クックパッドわかりやすいし作りやすいし美味しい!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 酒 ほししいたけ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉のささみ焼き
  2. 超簡単 梨のコンポート
  3. 調理12分 カボチャの煮物
  4. 🔰電子レンジで簡単おかず!かぼちゃの白だし煮物
  5. かんたん豚の角煮
  1. おばあちゃんの味♪ほうれん草の白和え
  2. 専門店のシフォンケーキ☆全行程写真付き
  3. 高野豆腐と人参の玉子とじ
  4. パン・オレ (フランステーブルパン)
  5. ササミのチャプチェ
  1. 人参たっぷりヘルシークッキー
  2. 菜の花とソーセージの卵とじ
  3. えびアボマヨのサラダ
  4. とろっとろ~♪  やわらか牛すじ煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17943568
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close