レアチーズケーキに混ぜ混むために作った甘さ控えめのジャムです*^-^*

弱火でコトコト、ゴロゴロ実が残るくらいもよし、しっかり煮込んでトトロリと仕上げても☆
このレシピの生い立ち
あまりジャムが好きではありません…。

けれども、お菓子作りをはじめたらジャムを使ったレシピがとても多く…
自分でも食べれるくらいの味を作ってしまおうと思ったのがきっかけです^-^;

あまったジャムはパンに塗るのももちろん、ヨーグルトと一緒にミキサーにかけてジュースなど☆