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ツナコーンわかめスパ
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ツナコーンわかめスパ-レシピのメイン写真

ツナコーンわかめスパ

もくちゃん
もくちゃん @cook_40035522

学生の頃食べていたスパゲティです。ペペロンチーノ風です。
このレシピの生い立ち
学生の頃友達に誘われて行った今は無きお店のスパゲティです。
鉄板の上に乗っていたので再現は出来ないけどなんとなく似た味には
なっています。

学生の頃食べていたスパゲティです。ペペロンチーノ風です。
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学生の頃友達に誘われて行った今は無きお店のスパゲティです。
鉄板の上に乗っていたので再現は出来ないけどなんとなく似た味には
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ツナコーンわかめスパ

もくちゃん
もくちゃん @cook_40035522

学生の頃食べていたスパゲティです。ペペロンチーノ風です。
このレシピの生い立ち
学生の頃友達に誘われて行った今は無きお店のスパゲティです。
鉄板の上に乗っていたので再現は出来ないけどなんとなく似た味には
なっています。

学生の頃食べていたスパゲティです。ペペロンチーノ風です。
このレシピの生い立ち
学生の頃友達に誘われて行った今は無きお店のスパゲティです。
鉄板の上に乗っていたので再現は出来ないけどなんとなく似た味には
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材料

二人分
  • スパゲティ 二人分
  • ツナ 一缶
  • コーン 1/2缶
  • わかめ 一握り
  • みじん切りニンニク 一カケ
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 ひと回り
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。
    フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ、細かく切ったわかめ(乾燥わかめはふやかしよく水分を絞っておく)コーンをいれよく炒める。

  2. 2

    スパゲティを入れツナを油ごと入れてよく炒める。塩コショウをして最後に鍋肌から醤油をひと回り入れる。

  3. 3

コツ・ポイント

わかめは水分を良く絞ってください。
味が物足りないときは顆粒コンソメを少し入れてもいいようです。
スパゲティはアルデンテの方が炒めやすいです。

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もくちゃん
もくちゃん @cook_40035522
2007/12/30 14:05に公開
群馬のもくちゃんです。洒落た料理は作れません。近所の農家さんから季節の野菜をたくさんもらった時にどう料理するか燃えます。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ コーン ワカメ にんにく トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17944053
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