おからグラタン
みんな大好きなおからグラタン!
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母がよく作ってくれるのを思い出しながら
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母がよく作ってくれるのを思い出しながら
玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と炒める
少し火を弱めておからを入れて30秒程炒る
牛乳を加え、コンソメを砕きながら入れる。
お好みで粉チーズとマヨネーズを入れると味にコクがでます!
とろみが出たらガラス皿に移してチーズをたっぷりかけてオーブンで15〜20分焼く
マヨネーズは少しでも入れた方が美味しいです。個人的には牛乳多い目の方がしっとりもっちりでお腹にも溜まるしオススメです
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