お弁当にも☆しっとり♪伊達巻
みみじろー @cook_40027340
おせちだけじゃもったいない！簡単に出来るので、お弁当のおかずにも便利です☆☆
このレシピの生い立ち
よく作るのですが、今回は特に生地がしっとりで美味しくできたので、レシピアップしてみました♪
お弁当にも☆しっとり♪伊達巻
おせちだけじゃもったいない！簡単に出来るので、お弁当のおかずにも便利です☆☆
このレシピの生い立ち
よく作るのですが、今回は特に生地がしっとりで美味しくできたので、レシピアップしてみました♪
作り方
- 1
全ての材料をフードプロセッサーにいれてなめらかになるまで混ぜる。
- 2
フライパンの両端に長方形になるようにアルミ箔で壁を作る。１を流し込んで蓋をし、弱火で１５分焼く。
- 3
２の表面が固まって全体に火が通ったら、焦げ目を下にして巻きすにのせあら熱を取る。
- 4
隙間が空かないように巻いて、巻きすの上からラップでくるみ、冷蔵庫に入れて１時間程おく。形がしっかりついたら出来上がり(^o^)
コツ・ポイント
蜂蜜を入れることで、生地がしっとりと仕上がります。焼きすぎるとパサついてしまうので気をつけて下さいね(^^;
似たレシピ
-
-
-
-
ふんわりしっとり〜甘すぎない伊達巻 ふんわりしっとり〜甘すぎない伊達巻
おせちの定番『伊達巻』のご紹介です。程よい甘さで、ふんわりしっとりと仕上げました。はんぺんを使い簡単ですからぜひ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17944836
