野菜ドレッシングのから揚げ丼
ame-ikuru @cook_40053593
残り物や冷食のから揚げがあればすぐできます。ドレッシングは野菜・他のお肉や魚にも使えます。
このレシピの生い立ち
油淋鶏だとネギが無いし、チキン南蛮だと面倒だし、野菜も食べて欲しいしでドレッシングに一工夫。
野菜ドレッシングのから揚げ丼
残り物や冷食のから揚げがあればすぐできます。ドレッシングは野菜・他のお肉や魚にも使えます。
このレシピの生い立ち
油淋鶏だとネギが無いし、チキン南蛮だと面倒だし、野菜も食べて欲しいしでドレッシングに一工夫。
作り方
- 1
まずドレッシングを作る。○はブレンダー等で細かくし、ゴマ油を熱した鍋に加える。
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- 2
少し炒めて、残りの調味料を加えて煮立てる。火を止めて冷ます。分量は好みで調節してください。
-
- 3
唐揚げは作る・残りもの・市販の物などあるもので.
- 4
ご飯に千切りレタスを盛り、その上にから揚げと2を乗せ、マヨネーズをかけて完成。
-
- 5
ドレッシングはキャベツと相性がいいので、私の分は丼＋キャベツも添えています。
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コツ・ポイント
・スパニッシュオニオン使用なので、一度加熱しましたが、甘めの玉ねぎなら生でも大丈夫だと思います。
・工程1・2はレンジ加熱でも可。
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