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あんこ入りスイートポテト
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あんこ入りスイートポテト-レシピのメイン写真

あんこ入りスイートポテト

なゆ、
なゆ、 @cook_40110542

中にあんこを加えて一工夫♪
このレシピの生い立ち
あんことさつまいもペーストが余ったので

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あんことさつまいもペーストが余ったので

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あんこ入りスイートポテト

なゆ、
なゆ、 @cook_40110542

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材料

ミニサイズ約10個分
  • さつまいも 1/2本
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩 少々
  • こしあん 適量
  • ゴマ 適量
  • 卵 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを小さく切り、耐熱皿に入れてラップをする
    600wのレンジで7分チンする

  2. 2

    1をふるいなどの細かい目のもので、スプーンで潰しながらこす

    • あんこ入りスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    砂糖、牛乳、塩を加えてよく混ぜる

  4. 4

    あんこを包むようにして丸める

    • あんこ入りスイートポテト作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を塗り、ゴマをのせる

  6. 6

    トースターでようすを見ながら、900wで5分~焼く

    • あんこ入りスイートポテト作り方6写真

コツ・ポイント

あんこが出ないように綺麗に包めば、できあがりも綺麗!!

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なゆ、
なゆ、 @cook_40110542
2016/08/30 13:17に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 牛乳 卵 こしあん ゴマ

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