もやしスープ
†さーや† @cook_40110605
もやしの簡単スープです
今回はコンソメでしてますが
中華スープのもとや和風だしでも美味しいです
このレシピの生い立ち
もやしとウインナーがあったので作ってみました
もやしスープ
もやしの簡単スープです
今回はコンソメでしてますが
中華スープのもとや和風だしでも美味しいです
このレシピの生い立ち
もやしとウインナーがあったので作ってみました
作り方
- 1
もやしのひげ根を取り
ウインナーは輪切りにする - 2
お湯を沸かし、コンソメ、もやし、ウインナーを入れて、もやしがしんなりしたら溶き卵を回し入れる
- 3
塩こしょうで味を整える
コツ・ポイント
もやしねひげ根は取らなくても良いですが取った方が食感が良いです
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