白子の下処理はいろいろ素敵なレシピが紹介されてます。もし私のでよければこちらを見てね♪レシピID : 17950633

にんにくをスライスしてね♪

白子を1ｃｍ幅を目やすに斜めにスライスしてね♪塩コショウを振った後、薄力粉で全体をまぶしてね♪

フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温まったら、にんにくを加えてね♪

にんにくの香りがしてきたら、3を加えて中火弱で焼いてね♪片面が狐色に焼けたらひっくり返して焼いてね♪

小さなフライパンにソースの材料に５のにんにくスライスを加えて中火で煮てね♪泡だってとろみが出てきたら火を消してね♪

白子の両面が焼けたら、お皿に白子を盛り付け、６のソースをかけて出来上がり♪

2016年９月７日
「フォアグラ」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪

2016年10月23日
「フォアグラ」の人気検索で1位になりました♪ありがとうございました♪

2016年11月23日
「ワインに合うおつまみ」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪