ぽかぽか柚子茶 生姜風味-レシピのメイン写真

ぽかぽか柚子茶 生姜風味

picoa
picoa @cook_40033708

柚子茶と生姜の最強コンビ!身体がぽかぽか温まります。

このレシピの生い立ち
冷え性なので、飲物に『+生姜』はクセのようなもの。
なのに、柚子茶は普通に飲んでいました。
でも、料理で生姜も入れるスープやあんかけに柚子が合うことを思い出して、それなら!とやってみたら美味しかった♪
ぽかぽか度もあがって、最強コンビです。

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材料

  1. 柚子 好きなだけ
  2. 生姜(チューブ) 1cmくらい(好みで)

作り方

  1. 1

    コップに柚子茶を好きなだけ入れ、熱湯を注ぐ。
    生姜を入れてよく混ぜていただく

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

熱〜いお湯でつくってぽかぽかになって下さい。
自家製の柚子茶でつくりました。180cc位入るコップに対して漬け込んだ柚子の輪切りを2〜3枚入れています。

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レシピ作者

picoa
picoa @cook_40033708
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料理って楽しい。勘を働かせて、工夫。そして賭け(笑)時に失敗。その先には傑作が?毎日楽しく食べてます。
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