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おせち照り無し八幡巻き元旦🎍
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おせち照り無し八幡巻き元旦🎍-レシピのメイン写真

おせち照り無し八幡巻き元旦🎍

ゆま(発酵料理好き)
ゆま(発酵料理好き) @cook_113473793

世知辛い味。説明と料理名書き換えお許し下さい。
御重箱に来年入れる用の試作です。筑前煮巻きたい。と、思いつきです。作ってみたら八幡巻きと言う既にある御節料理と同じでした。
市販のおせちにあるオードブルおせちで見かけるチキンの巻いてあるやつの感じですが。材料は筑前煮のですよね~?。食べやすそうだなと考えました。

世知辛い味。説明と料理名書き換えお許し下さい。
御重箱に来年入れる用の試作です。筑前煮巻きたい。と、思いつきです。作ってみたら八幡巻きと言う既にある御節料理と同じでした。
市販のおせちにあるオードブルおせちで見かけるチキンの巻いてあるやつの感じですが。材料は筑前煮のですよね~?。食べやすそうだなと考えました。

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おせち照り無し八幡巻き元旦🎍

ゆま(発酵料理好き)
ゆま(発酵料理好き) @cook_113473793

世知辛い味。説明と料理名書き換えお許し下さい。
御重箱に来年入れる用の試作です。筑前煮巻きたい。と、思いつきです。作ってみたら八幡巻きと言う既にある御節料理と同じでした。
市販のおせちにあるオードブルおせちで見かけるチキンの巻いてあるやつの感じですが。材料は筑前煮のですよね~?。食べやすそうだなと考えました。

世知辛い味。説明と料理名書き換えお許し下さい。
御重箱に来年入れる用の試作です。筑前煮巻きたい。と、思いつきです。作ってみたら八幡巻きと言う既にある御節料理と同じでした。
市販のおせちにあるオードブルおせちで見かけるチキンの巻いてあるやつの感じですが。材料は筑前煮のですよね~?。食べやすそうだなと考えました。

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材料

  • いんげん 2本
  • にんじん細切り 2本
  • 鶏もも肉 1枚
  • 牛蒡 1/4本
  • 水 1000ml
  • 醤油 50ml
  • 爪楊枝 3本
  • 鰹節 1パック
  • 昆布 1枚
  • 味醂 50ml
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作り方

  1. 1

    鶏肉にインゲン、にんじん、牛蒡を巻いて爪楊枝で止める。

  2. 2

    水、醤油、だし汁で煮る。

  3. 3

    取り出して切る。

コツ・ポイント

おせちの筑前煮の巻です。辛い味。御弁当、ごはんのおかずやお酒のあてでも。筑前煮の材料あったら全部巻いてみる。

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ゆま(発酵料理好き)
ゆま(発酵料理好き) @cook_113473793
2025/06/28 13:03に公開
心と体が喜ぶ発酵食(味噌、塩レモン、塩麹、梅干し)他90品。皆さんの「美味しい!」のヒントになれば嬉しいです。好きなつくれぽは醤油の実と甘酒です。凄く美味しいです。発酵食品の中で一番好きなのはひしおです。発酵食品の納豆は買っています。皆んなのキッチンにありがとうm(_ _)m。当たり前に皆がやってそうなことを。どうぞ。こだわり過ぎず、毎日を大事に。
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このレシピのキーワード

ごぼう いんげん にんじん 鶏もも肉 かつお節 コンブ

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