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柚子とショウガのポカポカ鍋
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柚子とショウガのポカポカ鍋-レシピのメイン写真

柚子とショウガのポカポカ鍋

さち子v
さち子v @cook_40033702

柚子とショウガたっぷりの鍋です。
身体がぽかぽかあたたまりますよ～！
このレシピの生い立ち
寒い日に温かくなる鍋が食べたくなり考えました。

柚子とショウガたっぷりの鍋です。
身体がぽかぽかあたたまりますよ～！
このレシピの生い立ち
寒い日に温かくなる鍋が食べたくなり考えました。

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柚子とショウガのポカポカ鍋

さち子v
さち子v @cook_40033702

柚子とショウガたっぷりの鍋です。
身体がぽかぽかあたたまりますよ～！
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寒い日に温かくなる鍋が食べたくなり考えました。

柚子とショウガたっぷりの鍋です。
身体がぽかぽかあたたまりますよ～！
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寒い日に温かくなる鍋が食べたくなり考えました。

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材料

3人分
  • 昆布 20ｇ
  • 白菜 4分の1
  • ネギ 1本
  • 柚子 1個
  • ショウガ 1かけ
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ半分
  • 豆腐 ２丁
  • 白子 100ｇ
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作り方

  1. 1

    鍋に昆布と水と酒と塩を入れて煮立たせます。すりおろしたショウガも加えます。

  2. 2

    食べやすく切った野菜と豆腐と白子を入れて煮込みます。

  3. 3

    柚子の皮を細く切って乗せたら完成です！

コツ・ポイント

柚子の皮は最後に入れると香りが引き立ちます。

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さち子v
さち子v @cook_40033702
2016/11/20 00:54に公開
さちこです　どうぞよろしくお願いします笑（●＾o＾●）甘いものに目がありません　お菓子を作って誰かにプレゼントをするのが好きです去年に結婚して主婦になり毎日楽しく料理を作っています。今年女の子の赤ちゃんがうまれて育児もがんばっています
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 白菜 ゆず 酒 コンブ 豆腐 しょうが 白子

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