アボカドと卵豆腐のキューブ

Name: アボカドと卵豆腐のキューブ
Yield: 製氷皿１つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; 卵豆腐（市販のもの） ２個（140ｇ）; はちみつ 適量; 塩せんべいやクラッカー 適量

きらり流れ星 @cook_40039537

アボカドと卵豆腐を合わせてキューブに。おやつにもおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
アボカドのモニター。
ちょっと違う食べ方がしたかった

アボカドと卵豆腐のキューブ

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

製氷皿１つ分

アボカド１個
卵豆腐（市販のもの）２個（140ｇ）
はちみつ適量
塩せんべいやクラッカー適量

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作り方

1

アボカドと卵豆腐をよく混ぜる。（ミキサーでもビニール袋でモミモミでも）
2
そのままディップとしても使えますが、今回は製氷皿に入れて少し固めます。
3

取り出して、塩せんべい（クラッカー）に乗せ、はちみつをつけて頂きます。
4

普通にディップとして食べて残ったものを製氷皿で保存できます。

コツ・ポイント

①では今回はビニール袋でモミモミしました。熟したアボカドは崩しやすく、卵豆腐も混ぜやすいです。
せんべいは今回はオリーブオイル仕立ての塩せんべいにしました。

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きらり流れ星 @cook_40039537

2016/08/30 23:20に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

アボカドはちみつ

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