切干大根は水で戻して水気を切り、大きめのみじん切りにする。キムチも食べやすい大きさに切り、両方を合わせておく。

☆を合わせてタレを作り、1.5ｃｍ角くらいに切ったアボカドを合わせる。

1と2を優しく混ぜ合わせ、お好みで酢で味を調え、いりごまをトッピングすれば出来上がり。