Let's SUIKA party!!
seed_kun @cook_40091130
このレシピで使用した品種は、独特の外観が特徴の「虎太郎（こたろう）」です。甘味が強く、きめ細かい肉質でシャリ感抜群です。
このレシピの生い立ち
夏休み最後の週末は家族でバーベキューをしようと考え西瓜を用意してましたが…まさかの大雨で中止になりました。
そこで残念がる子供達と一緒にスイカに沢山のフルーツをピザ風に盛り付けてみました。
お部屋でも楽しく過ごすことが出来ましたよ♪
Let's SUIKA party!!
このレシピで使用した品種は、独特の外観が特徴の「虎太郎（こたろう）」です。甘味が強く、きめ細かい肉質でシャリ感抜群です。
このレシピの生い立ち
夏休み最後の週末は家族でバーベキューをしようと考え西瓜を用意してましたが…まさかの大雨で中止になりました。
そこで残念がる子供達と一緒にスイカに沢山のフルーツをピザ風に盛り付けてみました。
お部屋でも楽しく過ごすことが出来ましたよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
虎太郎（こたろう）西瓜は、果重４㎏程度。家族に丁度良いサイズです。
-
- 2
スイカの中心部を贅沢に2.5～３㎝幅で輪切りにします。
- 3
メロンは軽量スプーンを使って丸く切り抜きました。
- 4
キュウイはクッキーの型を使って星形に切り抜きました。
- 5
お好みのフルーツをスイカの上に盛付けてます。
- 6
最市販のフルーツゼリーを光沢を出すために盛り付けます。
- 7
最後にミントの葉で飾り付けて完成です。
- 8
普段とは違う盛り付けで、子供達も「パーティー」だと言って喜んでくれました。
-
コツ・ポイント
皆が楽しくパーティー気分で盛り付けたので、材料のフルーツは何でも良いと思います。
もちろん残ったスイカは食べ易いよう１口大にカットして余すこと無く食べました。
※虎太郎西瓜は、果肉が堅くカットしても角が立ち、カットフルーツにも最適です。
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