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子どもウケ◉もも肉と油揚げの炊き込み御飯
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子どもウケ◉もも肉と油揚げの炊き込み御飯-レシピのメイン写真

子どもウケ◉もも肉と油揚げの炊き込み御飯

よーじろー
よーじろー @cook_40111023

しっかりした味付けで子どももたくさん食べてくれます!
このレシピの生い立ち
おかずをあれこれ考えるのが面倒なのでご飯をメインにしたいと考えました。

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子どもウケ◉もも肉と油揚げの炊き込み御飯

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材料

  • お米 4合
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 油揚げ 4枚
  • ネギ 1本
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 昆布 10センチ
  • かつおだし 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お米をとぐ

  2. 2

    鶏肉は小さく切り、油揚げはみじん切り(なるべく細かいほうが美味しいです)ネギは斜め切り(輪切りでもいいです)にする

  3. 3

    といだお米にカットした具材を混ぜ、調味料を加える。

  4. 4

    水を5合のメモリまで入れてひとまぜしてから炊いて出来上がり!

コツ・ポイント

ツナやジャコでもいいと思います。細かく切った油揚げが美味しさのポイント!

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よーじろー
よーじろー @cook_40111023
2016/08/29 11:02に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 鶏もも肉 酒 コンブ 油揚げ 米

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