ヘルシーなすき焼き風すき焼き★
おっとっと少女 @cook_40089087
お肉は鶏の胸肉で☆・・・コレが意外とィヶるんですッ♪すき焼きのもとも不要で、自分で作れちゃえます!!!お好みの味に★
このレシピの生い立ち
大好きなすき焼きを、できるだけ低コスト☆低カロリーで食べたい!!!と思って作ってみましたぁ(＾＾*)すき焼き用のもと(？)も不要です★実家ではすき焼きのもとは使ってなかったので、調味料で作れちゃいますッd(´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、白菜は洗って切る☆鶏肉は一口大に、豆腐は一口大よりちょっと大きめに切ります☆
- 2
おなべに油をひいて、ニンジンを軽く炒めます☆その後弱火で鶏肉、白菜を入れます☆
- 3
少し混ぜたら●の調味料を入れます☆味を見ながらぐつぐつさせます☆もう出来上がるかな～程度に豆腐を入れてもう少しぐつぐつ☆
- 4
おわんに具だけ先につぎわけ、おなべに残した汁(？)を中火でぐつぐつさせながら卵を割って入れ、１～３分お好みの柔らかさに☆
- 5
卵を壊さないようにおたまですくって、汁と一緒に具の上にそっとのせて、出来上がり～☆
コツ・ポイント
ニンジンはしっかり火を通して下さい☆
白菜は煮ると小さくなってしまうので、多めに入れてみてください☆
卵はとろっとろが美味しいですね!!!今回は煮すぎてしまいましたぁ(× ×)
ちょこちょこ見てみるのをオススメします(●∀●)☆
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