炊き立てのご飯をボウルにあけて、すし酢をまんべんなくふりかけ、きるようにしゃもじでまぜたらうちわであおいでつやを出す

食べやすい大きさ（棒状にきるとよい）にネタをきる

のりを半分に切る

のりにごはんをのせて好きなネタをまいて召し上がれ！！

だんな様に人気のネタはサーモン・玉子焼きにいくらのトッピングです！！

私は大葉と梅肉ときゅうりを巻き巻きがすき

エビフライやイカフライも巻き巻きしてもおいしい！！