作り方
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新鮮な渡り蟹をチョイス♪
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- 2
蒸したほうが・・味が濃くなりそうな濃くなりそうな気がするので・・蒸し器で15～20分程度蒸します。
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- 3
綺麗に解体して・・味噌も、身も、爪も甲羅に詰め、日本酒をふり掛けて網焼きします！
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- 4
祝★カテゴリ掲載！
コツ・ポイント
気長に・・身を取り出しましょう！
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