サラダ冷麦☆

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

サラダをのせてだし汁をかけるぶっかけ冷麦♪
ラー油をかけるのがおすすめです☆
このレシピの生い立ち
生野菜たっぷりのぶっかけ麺を作りたくて考えました。

サラダ冷麦☆

サラダをのせてだし汁をかけるぶっかけ冷麦♪
ラー油をかけるのがおすすめです☆
このレシピの生い立ち
生野菜たっぷりのぶっかけ麺を作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 冷麦 2人前
  2. ミニトマト 4個
  3. オクラ 4本
  4. きゅうり 1本
  5. レタス 適量
  6. ツナ缶 1缶
  7. ★だし汁 2カップ
  8. ★醤油 大さじ1+1/2
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  11. ごま 適量
  12. ラー油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。
    オクラはヘタを切り5mm幅に切る。
    きゅうりは細切りにする。
    レタスは適当にちぎる。

  2. 2

    鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます。

  3. 3

    冷麦を表示時間通りにゆでて流水でよく洗い、ザルにあけて水をきる。

  4. 4

    お皿に冷麦を入れ、油を軽くきったツナ・ミニトマト・オクラ・きゅうり・レタスをのせる。

  5. 5

    2をかけ、ごま・ラー油をかける。

  6. 6

    2017.4.19
    「ひやむぎ」人気検索1位になりました☆
    みなさま検索どうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

お好みの具材で作ってください☆

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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