アボカド餃子
おやつにもおつまみにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
おやつにもおつまみにもなる餃子が作りたくて。子供のおやつにも♪
作り方
- 1
アボカドを皮むいてカットしてボールにいれマヨネーズであえながらアボカドを好みの大きさに潰す
- 2
ウインナーを5ミリくらいの輪切りにしてさらに半分半月型にする
チーズ計量する -
- 3
アボカド、チーズ、ウインナーをいれて皮を包む。ウインナーは3.4個が適量。
-
- 4
オリーブオイルを敷いて餃子を並べて弱火から中火で焼く
-
- 5
焼き色がついたら材料外の水大さじ2くらいをいれて水分なくなるまでやいて蓋を開けてたひっくり返し逆も少し焼き色つけて完成
-
- 6
盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
アボカドはフォークなどで潰す。完全に潰してもいいし少し粒を残しても美味しい。好みでどうぞ。
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