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アボカド餃子
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アボカド餃子-レシピのメイン写真

アボカド餃子

ともんがちゃん
ともんがちゃん @cook_40081180

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おやつにもおつまみにもなる餃子が作りたくて。子供のおやつにも♪

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材料

二人分
  • 餃子の皮 25枚
  • アボカド(大きめ) 1個
  • マヨネーズ 適量
  • ピザ用チーズ 60㌘
  • ウインナー 4本
  • オリーブ油 大さじ1強
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドを皮むいてカットしてボールにいれマヨネーズであえながらアボカドを好みの大きさに潰す

  2. 2

    ウインナーを5ミリくらいの輪切りにしてさらに半分半月型にする
    チーズ計量する

    • アボカド餃子作り方2写真
  3. 3

    アボカド、チーズ、ウインナーをいれて皮を包む。ウインナーは3.4個が適量。

    • アボカド餃子作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを敷いて餃子を並べて弱火から中火で焼く

    • アボカド餃子作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたら材料外の水大さじ2くらいをいれて水分なくなるまでやいて蓋を開けてたひっくり返し逆も少し焼き色つけて完成

    • アボカド餃子作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成

    • アボカド餃子作り方6写真

コツ・ポイント

アボカドはフォークなどで潰す。完全に潰してもいいし少し粒を残しても美味しい。好みでどうぞ。

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ともんがちゃん
ともんがちゃん @cook_40081180
2016/08/29 12:22に公開

このレシピのキーワード

餃子 アボカド ソーセージ ピザ用チーズ ケチャップ

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