キュウリと豚バラは細切りにします。

熱したフライパンに豚バラを入れ、火がとおったらもやしとキュウリを入れて、塩胡椒をします。

やきそばを入れ、水(分量外、大さじ1くらい)を入れて炒めます。

水分が無くなったら、鶏ガラスープの素とオイスターソースを入れて混ぜ合わせれば完成です。