ジャガイモと長ネギの炒め物
MamyPotter @cook_40110849
簡単で美味しく 肉料理の付け合わせにピッタリです。
このレシピの生い立ち
アメリカンレストランの付け合わせで 食べた物の再現レシピです。
ジャガイモと長ネギの炒め物
簡単で美味しく 肉料理の付け合わせにピッタリです。
このレシピの生い立ち
アメリカンレストランの付け合わせで 食べた物の再現レシピです。
作り方
- 1
ジャガイモはタワシで良く洗います。
厚さ1,5センチくらいで一口大に切り、フライパンにオリーブオイルを入れ炒めます。 - 2
荒みじん切りにした長ネギを入れ更に炒め、塩で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
長ネギは焦げる位に炒めても、美味しいです。
新じゃがだと 更に美味しいです。
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