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~。:*鶏手羽から揚げのうまダレ*:。~
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~。:*鶏手羽から揚げのうまダレ*:。~-レシピのメイン写真

~。:*鶏手羽から揚げのうまダレ*:。~

ポコandボコ
ポコandボコ @cook_40033846

ホントにおいしい~後引くから揚げです!
このレシピの生い立ち
普通にから揚げに飽きてしまって・・・。
成瀬さんありがとう。

ホントにおいしい~後引くから揚げです!
このレシピの生い立ち
普通にから揚げに飽きてしまって・・・。
成瀬さんありがとう。

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~。:*鶏手羽から揚げのうまダレ*:。~

ポコandボコ
ポコandボコ @cook_40033846

ホントにおいしい~後引くから揚げです!
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普通にから揚げに飽きてしまって・・・。
成瀬さんありがとう。

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材料

4人分
  • 鶏手羽 400g
  • 創味のつゆ(めんつゆ) 100cc
  • みりん 20cc
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に、つゆ、みりんを入れて、火にかけひと煮立ちしたら火を止める。

  2. 2

    鶏手羽に片栗粉をまぶし油で揚げる。
    揚がったものから、1のつゆにつけては皿にもる。最後にあまったつゆをかける。

    • ~。:*鶏手羽から揚げのうまダレ*:。~作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

キャベツやレタスを千切りにしたものをお肉の下に散らしておくと、つゆがしみ込んで残さずきれいに食べれます。もちろん唐揚げ用鶏もも肉でも同じようにおいしくできます。

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ポコandボコ
ポコandボコ @cook_40033846
2007/12/29 01:01に公開
~。:*静岡県在住 *:。~ 息子、娘、夫と4人家族✿2007年3月、5年間生活したフランスより帰国。  2011年 インドネシアより帰国。皆さんの日記にご挨拶に伺えず、ごめんなさい。。 いつも感謝の気持ちでいっぱいです。 皆さんの献立に助けていただいてる毎日です♬
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このレシピのキーワード

から揚げ 手羽 鶏肉 片栗粉

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