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材料

2~3人分
  • エリンギ 1パック
  • ほうれん草 1束
  • オイスターソース 適量
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をレンジで3分ほどチンして、水にさらし、よく絞って4cm幅で切っておく。
    エリンギは半分に切った後、縦に5ミリ幅で切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、エリンギ、ほうれん草の順に炒める。
    オイスターソース、塩・こしょうで味を整える。

  3. 3

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ポコandボコ
ポコandボコ @cook_40033846
2007/12/29 01:14に公開
~。:*静岡県在住 *:。~ 息子、娘、夫と4人家族✿2007年3月、5年間生活したフランスより帰国。  2011年 インドネシアより帰国。皆さんの日記にご挨拶に伺えず、ごめんなさい。。 いつも感謝の気持ちでいっぱいです。 皆さんの献立に助けていただいてる毎日です♬
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このレシピのキーワード

エリンギ ほうれん草

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