セロリの胡麻塩昆布レモントースト
ミッキーアン @mickey_anne
ｼｬｷｼｬｷ食感＆豊かな風味のセロリに塩昆布・胡麻を合わせたﾄｰｽﾄ。ﾚﾓﾝでさっぱり仕上げました♡
このレシピの生い立ち
セロリに塩昆布を合わせた和トーストを作りました。胡麻とﾚﾓﾝをたっぷりふったら美味しかったので♡
セロリの胡麻塩昆布レモントースト
ｼｬｷｼｬｷ食感＆豊かな風味のセロリに塩昆布・胡麻を合わせたﾄｰｽﾄ。ﾚﾓﾝでさっぱり仕上げました♡
このレシピの生い立ち
セロリに塩昆布を合わせた和トーストを作りました。胡麻とﾚﾓﾝをたっぷりふったら美味しかったので♡
作り方
- 1
バゲットはお好みの厚みにカットする。（今回２㌢厚さの斜め切りにしました。）食パン等でも◎
- 2
セロリの茎は食べやすい大きさに切り、葉は粗く刻む。
- 3
１にセロリを載せる。
＊ここで軽く塩をふっても結構です。
（今回はふっていませんが、全体的に下味がつきます） -
- 4
ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
-
- 5
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとレモン汁をまわしかけて完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで。多めに使用するとさっぱりした仕上がりとなります。
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