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厚切りハムカツ
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厚切りハムカツ-レシピのメイン写真

厚切りハムカツ

Soman1007
Soman1007 @cook_40110710

簡単で安くて、何のお酒にも合う最強のおつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋でおなじみのハムカツを家庭でも!

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材料

3人分
  • 厚切りハム 1/2本
  • 小麦粉 適量
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ハムを2cm〜3cmの厚さに切る

  2. 2

    小麦粉→卵(しっかりかき混ぜる)→パン粉の順につける。

  3. 3

    170度の油で3分半〜4分揚げる。

  4. 4

    半分に切って、マスタードと中濃ソースを添えて完成!

    • 厚切りハムカツ作り方4写真

コツ・ポイント

音が高くなる瞬間を聞き分けて下さい。

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Soman1007
Soman1007 @cook_40110710
2016/08/30 15:48に公開
現在、個人経営の居酒屋で調理を担当している大学生です。来年からは更なる料理の幅を広げるために社会人として飲食業界に携わります!近い将来、自分のお店を開くのが夢です。お酒に合う簡単料理をわかりやすくアップします!
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このレシピのキーワード

ハムカツ 卵 小麦粉

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