ほっくりしていい食感！焼きかぼちゃご飯
ケロヨンｃｐ @cook_40052562
焼きかぼちゃご飯ですが 砂糖でカラメル味の焦げ目がアクセントになってます 好みの塩加減でどうぞ
このレシピの生い立ち
混ぜかぼちゃご飯や炊き込みかぼちゃご飯はよくしていますが 焼いてみたら結構おいしかったので！
ほっくりしていい食感！焼きかぼちゃご飯
焼きかぼちゃご飯ですが 砂糖でカラメル味の焦げ目がアクセントになってます 好みの塩加減でどうぞ
このレシピの生い立ち
混ぜかぼちゃご飯や炊き込みかぼちゃご飯はよくしていますが 焼いてみたら結構おいしかったので！
作り方
- 1
スライスかぼちゃは600ｗ4分くらいで加熱し柔らかくします 状況により時間は調節してください
-
- 2
フライパンで乾煎りしながら砂糖と塩をさっとからめ
- 3
炊き立てご飯にホックリ混ぜ 岩塩をちらしひと混ぜしたらできあがり
-
- 4
お弁当用にふわっと平らに詰めました
-
コツ・ポイント
かぼちゃは茹でてもいいですが 最終水分を飛ばしてホックリさせましょう 砂糖はカラメルにしてから焼のではなくまぶして焼き結果的にカラメルっぽくなるといった程度がよろしいかと
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