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マヨネーズ・タンドリチキン
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マヨネーズ・タンドリチキン-レシピのメイン写真

マヨネーズ・タンドリチキン

swanmakki
swanmakki @cook_40038035

カレー粉で作る簡単タンドリ・チキンです。フライパンで出来る簡単チキン。「フライパンでタンドリチキン」から進化させました。
このレシピの生い立ち
フライパンしかない我が家ですが、どうしても食べたくなりました。

カレー粉で作る簡単タンドリ・チキンです。フライパンで出来る簡単チキン。「フライパンでタンドリチキン」から進化させました。
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swanmakki
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カレー粉で作る簡単タンドリ・チキンです。フライパンで出来る簡単チキン。「フライパンでタンドリチキン」から進化させました。
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材料

1~2人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩 適宜
  • コショウ 適宜
  • サラダ油 大さじ1
  • カレー粉 小さじ2~3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 【漬けダレ】
  • ヨーグルト 大さじ2
  • ニンニク(すりおろす) 1片
  • カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトに、漬けダレの材料を入れ混ぜる。

  2. 2

    鶏肉は、食べやすい大きさに切り、塩、コショウする。鶏肉を漬けダレに1時間以上漬け込む。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をしき、鶏肉をフライパンに並べ、フタをして中火で焼く。

  4. 4

    両面焦げ目がついたら、マヨネーズとカレー粉をかけて炒める。味見をして足りなければ塩を加える。★カレー粉も少しずつ加えて!

  5. 5

    マヨネーズが溶けてタレと鶏肉が絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げ目をつけると香ばしくなります。

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swanmakki
swanmakki @cook_40038035
2008/10/02 09:42に公開
冷蔵庫にある材料から、色んな料理を頭の中で描いて実践するのが大好き。 料理本のレシピにこだわらない、行き当たりばったりの料理が専門です。レストランや惣菜売り場のメニューを見てはおかずの「ヒント」をゲットして、献立の幅を広げるのが楽しみ。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン にんにく カレー粉 ヨーグルト 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951906
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