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平インゲンと豚肉ジャガイモのコンソメ炒め
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平インゲンと豚肉ジャガイモのコンソメ炒め-レシピのメイン写真

平インゲンと豚肉ジャガイモのコンソメ炒め

ぽんズちゃん
ぽんズちゃん @cook_40111567

インゲンとジャガイモを使いたくて!
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子供も食べれるインゲンのメニューを考えてました

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平インゲンと豚肉ジャガイモのコンソメ炒め

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材料

  • ジャガイモ 3〜4個
  • 平インゲン 1袋
  • 豚肉 280g位
  • 塩胡椒 適量
  • コンソメ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを薄め輪切りに切る
    大きめな時はその半分に切る
    インゲンは、ヘタを切って食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    子供も食べれるように細かくインゲンは切りました。

  3. 3

    ジャガイモをフライパンで炒める。
    表面が焼けて軽く火が通ったら豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    肉が焼けてジャガイモが箸が刺さるくらいになったら、インゲンを入れて塩胡椒、コンソメを入れを味付けをする。

  5. 5

    インゲンが色鮮やかになり、火が通ったら完成!

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、ジャガイモが食べごろになれば美味しいです=(^.^)=

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ぽんズちゃん
ぽんズちゃん @cook_40111567
2016/09/01 10:36に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 いんげん じゃがいも

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