
平インゲンと豚肉ジャガイモのコンソメ炒め
インゲンとジャガイモを使いたくて!
このレシピの生い立ち
子供も食べれるインゲンのメニューを考えてました
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子供も食べれるインゲンのメニューを考えてました
ジャガイモを薄め輪切りに切る
大きめな時はその半分に切る
インゲンは、ヘタを切って食べやすい大きさに切っておく。
子供も食べれるように細かくインゲンは切りました。
ジャガイモをフライパンで炒める。
表面が焼けて軽く火が通ったら豚肉を入れて炒める。
肉が焼けてジャガイモが箸が刺さるくらいになったら、インゲンを入れて塩胡椒、コンソメを入れを味付けをする。
インゲンが色鮮やかになり、火が通ったら完成!
コツは特にありませんが、ジャガイモが食べごろになれば美味しいです=(^.^)=
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