万能 シャリアピンソース

りょたい
りょたい @cook_40062830

H30.9.22 話題入り♪♪
ステーキにハンバーグに。肉料理に良く合う万能ソースです。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグソースに飽きたので。。。

万能 シャリアピンソース

H30.9.22 話題入り♪♪
ステーキにハンバーグに。肉料理に良く合う万能ソースです。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグソースに飽きたので。。。

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材料

多めの4人分
  1. 玉ねぎすりおろし 小1コ
  2. 醤油 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 赤ワイン(料理酒でも) 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. にんにくすりおろし(チューブ) 1cm程度
  7. 大さじ3
  8. バター 5g

作り方

  1. 1

    鍋にバター以外の材料を入れ、中火にかける。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら仕上げにバターを入れて出来上がり。

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